Stravecchio Tradizionale di Cervarezza Terme invecchiato 7 anni

Descrizione

Stravecchio Tradizionale di Cervarezza Terme invecchiato 7 anni

Lo Stravecchio Tradizionale di Cervarezza Terme è un aceto di mosto d'uva cotto invecchiato secondo una ricetta di famiglia risalente al '700 e da non confondere con l'aceto balsamico, anche se il principio, la lavorazione e il risultato sono analoghi; aceto di vino aromatizzato con petali di rosa, miele ed erbe officinali di provenizana biologica certificata. I nostri aceti posso sono un complemento alimentare d’eccezione, dalla variabilità d’uso dall’abbinamento classico con il Parmigiano Reggiano, al perfezionamento di risotti, piatti di pesce, carni suine, bovine, pollame o cacciagione, ad un ardito connubio con frutti di sottobosco o tropicali o, infine, un accostamento impareggiabile con sushi e sashimi tanto di moda oggi. Basta una goccia del nostro nettare versata nei vostri piatti, per illuminarli, rendenderli indimenticabili.